9
Jul
2008

frische Kohlrabi

mit Kartoffeln und Bratwurst koch ich heut!
Kohlrabi mit schön viel Petersilie, lecker angemacht mit einem Mehlschwitze/Sahne/Schmelzkäse-Sößchen....

Der MamS sagte eben am Telefon, er hätte ein Kohlrabi-Kindheits-Trauma und würde das wahrscheinlich gar nicht mögen. Das von seiner Mutter hasst er, mag er überhaupt nicht. Und hat jetzt daher schon 30 Jahre keine Kohlrabi mehr gegessen.
Aber er will so mutig sein und probieren.

Bin sehr gespannt, bisher hat er aber alles gerne gegessen, was ich gekocht habe (bis auf Rote Bete).

Und wenn er es nicht mag, dann lass ich ihn trotzdem so lang am Tisch sitzen, bis er seinen Teller leergegessen hat.....

;-)))
die_huepfdohle - 9. Jul, 12:47

Ich hab heut früh auch noch überlegt, ob ich nicht Kohlrabi machen soll. Mit Bratwurst für Plexi und was anderen für mich. Aber ich hasse Kohlrabi schälen ;-)

Leslie House - 9. Jul, 13:21

Das geht doch ganz schnell. Wie Apfel schälen....
Oder hast Du da eine andere (umständliche) Technik?
;-)
Pro Kohlrabi 30 Sekunden. Für 2 Leute/2 Kohlrabi also 1 Minute...
;-)
die_huepfdohle - 9. Jul, 13:36

Ich schäl auch keine Äpfel - find ich genauso grausig ;-)
Ich ess auch nicht gerne Äpfel, von daher bin ich dadrin nicht geübt.
Leslie House - 9. Jul, 14:10

An appel a day, keeps a doctor away!

:-)
Feuerwerker - 10. Jul, 09:21

Wollt grad sagen.... Die schälen sich doch fast von selbst.... Da find ich Pellkartoffeln pellen unangenehmer....
die_huepfdohle - 10. Jul, 09:25

Pellkartoffeln find ich ok, da flutscht die Schale ja manchmal von selber ab ;-)

Aber ich mag auch Kartoffeln schälen nicht (tu ich aber natürlich trotzdem) Und wenn ich euch so höre, machts wohl auch keinen Unterschied ;-)
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So soll es sein, so kann es bleiben, so hab ich es mir gewünscht! Alles passt perfekt zusammen, weil endlich alles stimmt!

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So wie das Tageslicht durch sehr kleine Löcher gesehen werden kann, so zeigen kleine Dinge den Charakter des Menschen!

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